Leanika's profilekiikaköökiPhotosBlogLists Tools Help

Blog


    July 29

    va-va-va-vaarikakook

    Vaarikakook

    Ahi soojenema 180 kraadi C peale

    Tainas:
    2 muna
    1 kl suhkrut
    220 gr võid
    300 gr hapukoort
    700 gr jahu
    250 gr kaerahelbeid
    ingverit
    1 väike pakk küpsetuspulbrit
    Vahustamist alustada võist ja suhkrust, siis muna, siis hapukoor, seejärel korraga jahu küpsetuspulber ja kaerahelbed.  Sõtkuda korralik, käte küljest lahti lööv taigen, laotada plaadile ja kohe ahju

    Täidis:
    vahustada
    2 muna 2/3 kl suhkrut
    3 sl vaniljesuhkrut
    2 toru Alma kohupiima, maitsestamata
    100 gr hapukoort
    6 sl kartulitärklist
    Vahustada, segada hulka tärklis.
    Seejärel segada juurde 0,5 kg metsvaarikaid.

    Tõsta täidis küpsenud taignale ja ahju.

    Võtta
    1 pesupulk  - nina kinnipanemiseks koogi küpsemise ajal
    või
    2 taskurätikut  nutsakutena suunurkadesse teipida.  Soovitavalt Mäkaiveri lindiga.

    Oodata ca pool tundi...
    July 26

    Läbi raskuste taas juhilubade poole vol 1.

    Ehk siis teooriaeksam: sooritatud.

    Edasi jääb üksnes sõidueksam...

    BEWARE!

    anguis in herba

    Kaur on kiirelt omandanud rea sõnu.  Toredaim neist on madu, mida ei saa mitte emme moodi öeldud, ikka tuleb välja nabu.  Paremal juhul tabu.
    Kaur teab, mis Kaur tahab.  Laua äärde: Opaa ta(h)an.  Sülle võetud, rändab võidukas pilk üle laua, üle kapi ja kaugemalasuvate tööpindade, nägemaks, kas mingi suurepäranue suupoolis pole mitte vanaema või emme hoolitsevate käte poolt enne hommikuse pudru pintslissepistmist peitu poetatud.  Juhul kui vähimgi kriim pudrust paremat silma paistab (ja see parem ei ole mitte magus, vaid meestele kohaselt ikka lihapoolis) nõutakse võiduka ilmega MÄMMI TA(h)AN.  Kui siis ainult putru pakutakse, läheb suuke krimpsu, pea keeratakse kõrvale, käsi kerkib graatsilise kategoorilisusega suu juurde ning sellest kõverdet suukeset öeldakse väga valjult ja selgesti: Ei TA(h)A!.

    Selline on Kaurilinnu laul.

    ...aga sellest, kuidas Kaur nõnda ronida mõistab ei saa vist vahel ahvidki aru...

    July 19

    Mure muretu murakapirukas

    Põhi:
    Hapukooremuretainas vähese hulga kaerahelveste ja ingveriga plaadile ja ahju

    Täidis:
    2 muna vahustada suhkruga
    juurde 1 pakk vahukoort (väike) ja veel suhkrut
    2 toru vaniljekohupiimapastat (oli vist Alma)
    vaniljesuhkrut
    5 sl tärklist
    Vahustada, lisada osade kaupa eeltoodud järjekorras koostisained.


    Segada hulka murakad.
    Panna segu eelküpsenud muretaignale ja ahju küpsema.

    Minu kook pole veel valmiski aga ahjust hoovav  lõhn ajab suu vett jooksma!

    otsad maas

    Kes on näinud eredat vikerkaart kummumas sillana üle õhtutaeva?  Kes on näinud, kuidas vikerkaare MÕLEMAD otsad korraga maha ulatuvad?  Mina olen.  Ma olen üks õnnelik tüdruk!
    July 04

    aegade vahele

    aegade vahele mahuvad naerud
    mured, nutud ja kära...
    enam ei püüa, ei taba ei raba ka
    siis kui süda ei sära

    aegade vahele mahuvad mälud
    kaasa saab ilu, kaob valu
    aegade vahele lisalehele
    epitaaf  abielust
    July 02

    Jevtušenko on öelnud...

    Ma Sind ei armasta.
    Mis oli, on nüüd  möödas.
    On surnud armastus.
    Ei ravi surnut arst.

    Kitarrilt keeled rebin,
    põlvel puruks löön ta,
    romanss on lõppenud,
    järg talle oleks farss.