Selleks, et teha intensiivsalt roosat toitu on vaja:
 pannile praadima visata ca 400 gr hakkliha (segu)
ja 1 keskmine sibul. 
Sellele lisada 1 küüslauguküüs, umbes 400 gr peeneks riivitud keedupeeti,
200 gr hapukoort, soola ja musta pipart ning natuke peterselli, veidi vett,
1/2 aedviljapuljongi kuubikut, segada
 ja lasta tasasel tulel haudud  ca 15 minutit, aeg-ajalt natuke segades.
Siis valada segusse  umbes 200 gr purustatud tomateid v. tomatipüreed ja lasta segul veel  vaikselt ca 10 min haududa.
Purustada veel 1 küüslauguküüs kastmesse ja segada.  Lasta veel umbes 3.5 minutit haududa.
Valmis.

Juurde sobib keedukartul ja lisandiks passivad tomativiilud.